Coffret Saint-Amour Saint Veran Pouilly Fussé

Coffret Saint-Amour Saint Veran Pouilly Fussé
Coffret Saint-Amour Saint Veran Pouilly Fussé

Coffret Saint-Amour Saint Veran Pouilly Fussé

Région : Beaujolais

Appellation : Saint-Amour

Millésime : 2017

Culture : Raisonnee

Couleur : Blanc

Cépages : Chardonnay

Conditionnement : Bouteille de 75 cl

Pays : France

Assemblage :

BOURGOGNE BLANC


« l’Interdit d’Amour »


Terroir : Argilo-calcaire. Chardonnay
Vinifi cation et élevage :
vendanges manuelles.

Les vinifi cations sont
traditionnelles, suivies d’un élevage en fûts
bourguignons de 600 litres sur 6 mois.


Garde : 2-3 ans
Service : à température de 10-12°C
Accords culinaires : Fruit de Mer.›

"SAINT-VÉRAN"


Terroir : Argilo-calcaire. Chardonnay
Vinifi cation et élevage :
vendanges manuelles. Les vinifi cations sont
traditionnelles, suivies d’un élevage en fûts
bourguignons de 600 litres sur 9 mois.
Garde : 4-5 ans, selon les millésimes et les
conditions de conservation.
Service : à température de 10-12°C
Accords culinaires : Fruit de Mer,
poissons en sauce…

"POUILLY FUISSÉ"


Terroir : Argilo-calcaire du jurassique.
Chardonnay
Vinifi cation et élevage :
vendanges manuelles. Les vinifi cations sont
traditionnelles, suivies d’un élevage en fûts
bourguignons de 600 litres sur 12 mois.


Garde : 5-7 ans, selon les millésimes et les
conditions de conservation.


Service : à température de 10-12°C


Accords culinaires : Bar de ligne,
côté de veau en coco e et fromage de
chèvre