Pézenas “Baltazar” – Vignerons d’Alignan Neffies

Dégustation La Robe est pourpre, intense et profonde, nuancé de grenat. Au nez, se dégage des notes de fruits noirs murs, de garrigue et d’olives. La bouche est ample, puissante et les tannins sont veloutés.
Vinification Cette cuvée est issue d’un terroir Schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité et les vendanges sont réalisées à la main. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément.
Accord met-vin viandes rouges, gibiers, fromages, chocolat
Echantillon sur     Expédier par DHL demande
Conditionnement : Carton de 6

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Fiche technique

Domaine
Cave coopérative
Appellation
Pézenas
Millésime
2019
Cépage
Syrah/Grenache
Culture
Haute Valeur Environnementale
Label
Appellation d’Origine Contrôlée
Références
Nombreuses récompenses