Bordeaux Rouge « Le Veggie » 2019

Cet assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon révèle une belle robe rubis avec un nez net et intense. La bouche quant à elle et souple et soyeuse. La finale reste longue en bouche. Terroir : Sols Argilo-calcaire Vinification : Récolte des raisins à l’optimum de leur maturité aromatique pour retrouver la typicité de chacun de nos terroirs ; cuves inox ; macération à chaud (30°C) afin de consolider les liaisons tannins –anthocyanes et assouplir le vin ; temps de macération à chaud d’environ 3 semaines ; élevage en cuve inox ou béton revêtu ; assemblage  des cuves ; avant la mise en bouteilles à la propriété, par nos soins. Robe : rubis, limpide. . Nez : agréable de fruits frais, framboise, cerise. Bouche :  l’attaque en bouche est souple et soyeuse, vin d’une belle amplitude, gourmand. Service : Servi entre 16 et 18 °C, il sera apprécié sur vos repas d’été, avec des tajines de légumes. Réf : 373 STOP CADEAU DE FIN D’ANNÉE : -15 % sur tous nos vins à partir de 120 bouteilles HT départ. Frais de transport offert à partir de 36 bouteilles. Chaque commande peut être panachée dès le premier carton.