Chiroubles 2018

Terroir : Sol sableux et granitique. Situé à Chiroubles. Exposition Est. Surface : 1,30 ha. Une robe : rouge carmin intense légèrement tuilée Un nez :fin et expressif. Des notes de fraise et de mûre. Une bouche : franche et gourmande avec des notes de fruits noirs mûrs, des tanins soyeux et une belle longueur. Service : Servir entre 16 et 18°C, Réf : 379 Frais de transport offert à partir de 36 bouteilles. Chaque commande peut- être panachée dès le premier carton, nous contacter.

Médaille 2018 aux Grands Vins de France à Mâcon

Notre domaine situé à Bagnols au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées s’étend sur 27 hectares. La variété de nos terroirs et de nos appellations nous offrent la possibilité de vous proposer une gamme large et variée. Sensibles depuis toujours à l’environnement, nous pratiquons la culture raisonnée depuis des années et nous venons de certifier notre domaine à la Haute Valeur Environnementale.

Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques. Cuves ciment et inox de 50HL à 70HL afin d’affiner la sélection parcellaire et de valoriser chaque lot. Macération carbonique de 10 à 12 jours avant pressurage. Notre domaine situé à Bagnols au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées s’étend sur 27 hectares. La variété de nos terroirs et de nos appellations nous offrent la possibilité de vous proposer une gamme large et variée. Sensibles depuis toujours à l’environnement, nous pratiquons la culture raisonnée depuis des années et nous venons de certifier notre domaine à la Haute Valeur Environnementale.

Médaille 2018 aux Grands Vins de France à Mâcon

Age des vignes : 45 ans

 

Fiche technique

Domaine
Domaine RIVIERE
Appellation
AOC Chiroubles
Millésime
2018
Cépage
100% Gamay noir à jus blanc
Culture
Haute Valeur Environnementale
Label
Appellation d’Origine Contrôlée