Côtes du Roussillon« Cuvée d’Ava »
Robe: pourpre aux nuances violines.
Premier nez: porté par des arômes de fruits rouges mûrs qui laisse la place à la violette et à des notes de réglisse.
L’attaque: est franche et ronde avec une structure tannique charpentée, laissant une belle fraîcheur en final. Des notes de fruits rouges accompagnées de violette laissant une finale réglissée
Mets et vin: viandes grillées, côtes de bœuf, thon , fromages affinés
Vendu par 3 carton de 6
Réf:
Clients souhaiter, restaurants, cavistes, épicerie fine, importateurs.
Frais de transport offert à partir de 36 bouteilles
Chaque commande peut-être panachée dans le premier carton, avec les vins qui seront ci-dessous, ou nous contacter.
Échantillon remboursable à la première commande
Rupture de stock
Situé sur la commune de Camélas, dans les Pyrénées-Orientales, adossé à une colline de l’Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la Méditerranée et les vignes qui l’entourent. Le vignoble du Domaine Bellavista s’étend aujourd’hui sur 55 hectares et 3 hectares d’Oliviers.
Vinification : Fermentation avec maîtrise des températures, macération de 3 semaines, élevage en cuve béton 10 mois, légère filtration à la mise.
