L’IMPATIENT
Assemblage à base de Syrah, de Caladoc (Grenache & Malbec) et de Carignan, sa robe rubis intense dévoile un nez complexe déclinant des notes de cassis, de violette et une touche de réglisse. Le palais est gourmand et fruité. Il offre des tanins souples et une jolie expression aromatique
Les salaisons épicées aux herbes de la garrigue – thym, sarriette et romarin –,les légumes méditerranéens en salades ou grillés, les viandes rouges, ainsi que les fromages corsés.
Le comptoir du chai accueille des dégustations originales, imaginées comme des dialogues entre chefs, cheffes, sommeliers, et les vigneron et œnologue du domaine
VIN BIOLOGIQUE UNE TERRE R E S T A U R É E, A U S E R V I C E D E LA BIODIVERSITÉ ECOCERT
Une remise de 10% à la première commande
Œil: Un beau grenat foncé
Bouche : riche en matière, bouche très agréable souple , flatteuse , avec une belle longueur .
Nez: une dominante de réglisse et violette ,
Réf: 393
Conditionnement: carton de 6 bouteilles –
La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 180.
Fiche technique
- Domaine
- Les Davids
- Appellation
- VAUCLUSE INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE-
- Millésime
- 2021
- Cépage
- Syrah 50%, Caladoc 30%, Carignan 20%