Madiran “Cuvée Aimée”

Une cuvée merveilleusement moderne qui combine tous les attributs conférés par la situation géographique exceptionnelle et le terroir du domaine. Une cuvée dotée d’une grande définition, de profondeur et d’une texture multicouche. Un vin complexe et plus féminin avec des notes de fleurs Vinifications parcellaires en cuves thermorégulées pour une gestion optimale des fermentations avec de délicats pigeages pendant 15 à 20 jours. Elevage en foudres de chêne et barriques durant 18 mois Dégustation :Grenat brillant avec des reflets dorés Le nez :est léger mais harmonieux et finalement équilibré avec des notes de kirsch, de rose et de cerise Un vin spécial doté d’une grande définition, de finesse, de profondeur et d’une présence à plusieurs niveaux. Un vin complexe, élégant et plus féminin avec des notes florales Service : Ouvrez plusieurs heures avant de le consommer et pensez à le décanter. A consommer : à température ambiante 16C Accords mets et vins : volaille, faisan, viandes et plats orientaux, plateau de fromages, gâteau au chocolat et dessert. Réf: 269 Frais de transport offert a partir de 36 bouteilles, chaque commande  peut-être panachée dés le premier carton avec les vins  ci-dessous, ou nous contacter.

Fiche technique

Domaine
Domaine RICHARD
Appellation
AOC Madiran
Millésime
2012 – 2011 — 2010
Cépage
85% Tannat – 15% Cabernet franc
Culture
Biologique