Saint-Estèphe “Château Meyney” (2018) – Château Meyney

Œil couleur grenat-pourpre profond
Nez cassis, baies noires et prunes avec de la terre et des épices ainsi que des herbes frites et beaucoup de chêne
Bouche ample et corsée a des fruits prometteurs
Accord met-vin : plats en sauce, plats épicés, viandes rouges Vinification : La vinification est conduite en cuves mixtes inox et béton thermorégulées par serpentin. L’élevage de 16 à 18 mois selon les millésimes s’effectue en barriques de chêne (30 à 40%  neuves). Le conseil de l’œnologue : servir à 16-18°C Taux d’alcoolémie : 14,5% Temps de garde : 22 ans Conditionnement : Carton de 6 bouteilles de 75cl

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Fiche technique

Domaine
Château Meyney
Appellation
Saint-Estèphe
Millésime
2018
Cépage
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
Culture
Traditionnelle
Label
Appellation d’Origine Contrôlée