Saumur ” Griffe de Ludo”

Saumur   Griffe de Ludo Cette Cuvée est la cuvée prestige du domaine, C’est un vin de caractère qui reflète toute la passion et le savoir faire de Ludovic . Récolte des raisins : vendanges mécaniques à pleine maturités. Elevage: barrique en fût de chêne neuve avec assemblage jusqu’à 3 vins. Robe : Or Nez : note de fruits En bouche : jeune, il évoque les fruits exotiques et les agrumes, avec l’âge, il développe une fraîche rondeur. Accords” Mets & Vins” : il se marie très bien avec des poissons en sauce, crustacés, fromages à pâte persillée ou tout simplement a l’apéritif Température de service : entre 8 à 10 ° Réf: 201

Fiche technique

Appellation
Saumur
Millésime
2020
Cépage
Chenin
Culture
Haute Valeur Environnementale
Label
Appellation d’Origine Contrôlée