Saumur ” Griffe de Ludo”
Saumur Griffe de Ludo
Cette Cuvée est la cuvée prestige du domaine,
C’est un vin de caractère qui reflète toute la passion et le savoir faire de Ludovic .
Récolte des raisins : vendanges mécaniques à pleine maturités.
Elevage: barrique en fût de chêne neuve avec assemblage jusqu’à 3 vins.
Robe : Or
Nez : note de fruits
En bouche : jeune, il évoque les fruits exotiques et les agrumes, avec l’âge, il développe une fraîche rondeur.
Accords” Mets & Vins” : il se marie très bien avec des poissons en sauce, crustacés, fromages à pâte persillée ou tout simplement a l’apéritif
Température de service : entre 8 à 10 °
Réf: 201
Fiche technique
- Appellation
- Saumur
- Millésime
- 2020
- Cépage
- Chenin
- Culture
- Haute Valeur Environnementale
- Label
- Appellation d’Origine Contrôlée