SYMBIOSE Château Sainte Barbe
Fiche technique
- Domaine
- Château Sainte Barbe
- Appellation
- AOC Bordeaux
- Millésime
- Non Millésimé
- Cépage
- Assemblage de vieux et jeunes millésimes de Merlot
- Culture
- HVE3 sans désherbant, sans pesticides, sans CMR . Taille, levage, epemprage à la main
L’idée de “Symbiose” est née de l’envie de faire de partager les délicieux bouquets de vieillissement de millésimes dormant nos caves, mais avec originalité de Bordeaux. Grâce au travail collaboratif de notre équipe et de nos œnologues, cet «OVNI (Objet Vinique Non Identifié)» bordelais allie subtilement l’élégance et la finesse des vins à maturité (2006, 2011, 2013). Tout en ajoutant la gourmandise et le fruité des vins jeunes (2017, 2019).
Du jamais vu à Bordeaux !
Elevage : Terroir d’Argile
Œil: beau grenat transparent,
Bouche : Fraicheur, arômes de fruits frais, et acacias
Nez: Amades et noix fraiches
Conditionnement : par carton de 6 bouteilles
Ref: 394
Livraison de 180 bouteilles en franco.
Vin de garde 2 à 3 ans.