Vacqueyras “Tradition” – Domaine Brunely

Vinification	Vendanges manuelles et mécaniques. Eraflage total. Macération de 15 à 20 jours avec maîtrise des Températures (de 24° à 28°). Pressurage pneumatique à basse pression (inf. à 1 bar). Elevage de 12 à 18 mois en cuve béton. Mise en bouteilles par nos soins dans nos chais. Elevage en bouteilles, 6 mois avant commercialisation. Médaille Or du Concours Feminalises
Accord met-vin	Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches
Conseil de l’œnologue	à servir entre 16 et 18°C

Réf: 260 Conditionnement : carton de 6

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Fiche technique

V i n s R o u g e s